Recettes

Le saucisson sec est une charcuterie savoureuse, prisée pour sa texture ferme et son goût affiné. Que vous soyez un amateur de charcuterie ou un professionnel à la recherche d’une alternative saine, il est possible de préparer un saucisson sec maison tout en restant délicieux. En utilisant des ingrédients naturels et des méthodes de fabrication art …

Ingrédients 1 pâte à pizza prête à l’emploi (attention de bien lire les étiquettes) ou faite maison (ça ne pourra être que meilleur !) 200 g de pastrami ( fumé ou au poivre ) tranché finement 150 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou un mélange de fromages) 1 cuillère à soupe de sauce tomate (ou sauce pizza) 1 cuillère à café d’herbes de …